Even alleen Grie naturel
sept. 12 Zodra de dagen korter worden, gaan de dekbokken lekker ruiken voor de geiten. Wij mensen vinden dat stinken. Het dekseizoen is begonnen. Zodra de bok dan tussen de geiten loopt, hebben de geiten het druk en weinig tijd om melk te maken. De melkproductie zakt weg. Omdat de melk afneemt kunnen we minder kaas maken en omdat dit jaar veel vraag is naar onze kaas, hebben we besloten om even alleen Grie naturel te maken en geen Grie met kruiden. De potjes Grie in marinade en Grie in olie blijven gewoon verkrijgbaar. Vanaf volgend jaar maart zijn alle soorten weer verkrijgbaar. In onze boerderijwinkel zijn de Grie met kruiden nog wel verkrijgbaar.