| Productinformatieblad | |
| Soort vlees: | stoofvlees de luxe van schoudervlees |
| Diersoort/leeftijd: | chevon (5-7 mnd.) |
| Onderdeel dier: | ontbeend schouderblad |
| Bewerking: | in blokjes gesneden, vacuüm gerijpt |
| Zout: | n.v.t. |
| Gebruikte kruiden: | n.v.t. |
| Toepassing | mager stoofvlees met een verfijnde smaak |
| Bereidingstijd | stoven op lage temperatuur gedurende 1,5 uur |
| Verpakking: | gevacumeerd, ingevrorenper zakje
gewicht circa 300 gram |
| Houdbaarheid: | t.h.t. 24 mnd. na invriezen |
