Tipiti (Grie toastbeleg)
Voorgerecht voor 2 personen voorbereiding 5 min. / bereiding 10 min. / wachttijd 5 min.
Ingrediënten
- 100 g knoflook Grie
- zonnebloemolie en/of olijfolie
- paar theelepels tomatenpuree
Bereiden
Verkruimel de Grie en voeg de paprikapoeder, de tomatenpuree en een eetlepel olijfolie toe. Pureer het geheel. Voeg vervolgens steeds een beetje zonnebloemolie toe tot de massa smeuïg is. In plaats van zonnebloemolie kan ook olijfolie worden gebruikt maar deze geeft een wat zwaardere smaak aan het smeersel. Maak het smeerseltje af door cayennepeper toe te voegen tot de gewenste pittigheid is verkregen.
Serveertip
Dit hartige smeerseltje is lekker op toastjes of op brood.
Receptidee van een klant