Categoriearchief: Uncategorized

Lente op Hansketien

De zwaluwen keerden terug, paardenbloemen kleurden de velden geel en waaien al weer met de wind mee, de geiten gingen voor het eerst naar buiten; voor hen was het heerlijk zo zonder nattigheid. Ze houden niet van regen. Nieuwe samenwerking … Lees verder

Geplaatst in Nieuws, Uncategorized | Reacties uitgeschakeld voor Lente op Hansketien

Vitaliteit in de praktijk

Onze oudste geit is gisteren afgelammerd! 10 jaar oud zet ze probleemloos een gezonde drieling op de wereld. Over vitaliteit gesproken…!

Geplaatst in Nieuws, Uncategorized | Reacties uitgeschakeld voor Vitaliteit in de praktijk

Donatie van Viridian

Bij de proeverij in Rotterdam hebben we een speciale bijdrage voor de grond gekregen. Viridian, een leverancier van voedingssupplementen vraagt aan de winkels die hun producten verkopen, waaronder dus Gimsel Rotterdam, om goede doelen aan te geven waaraan Viridian dan … Lees verder

Geplaatst in Nieuws, Uncategorized | Reacties uitgeschakeld voor Donatie van Viridian

DEMO en proeverij in Gimsel Rotterdam

Zaterdag 11 juni 2019: Vandaag staan we in de Gimselwinkel in Rotterdam. Een ieder kan daar onze producten proeven, door kok Foekje verwerkt in diverse heerlijkheden. Ook vertellen we daar ons verhaal over de grond en waarom het zo belangrijk … Lees verder

Geplaatst in Nieuws, Uncategorized | Reacties uitgeschakeld voor DEMO en proeverij in Gimsel Rotterdam

Het geheim van de violino

jan.’13 Tijdens de Biovak stond ons gedroogde chevonvlees in de kijker. Het vlees wordt na het pekelen kort voor-gedroogd en daarna langzaam gerijpt. Het rijpen gaat via de natuurlijke weg. Het vlees krijgt daar een intense smaak van. Gedroogde achterbout … Lees verder

Geplaatst in Nieuws, Uncategorized | Reacties uitgeschakeld voor Het geheim van de violino